domingo, 21 de julio de 2013

Kenya Pérez: el Spinning no solo es para el cuerpo sino también para el alma



 
Su gusto por la actividad sobre la bicicleta la llevó a certificarse como instructora 




Daiana Salinas A.-
dsalinas@elperiodiquito


Con cuatro años de experiencia en el spinning, 2 como alumna y los otros 2 como instructora Kenya Pérez disfruta durante toda la semana su rol de guiar a las personas en la práctica de rodar sobre una bicicleta estática, bien sea para estar en forma o para liberar el estrés de la cotidianidad. 

Kenya Pérez, TSU en Ciencias Fiscales, diseñadora de modas e  instructora certificada de spinning,  es parte del staff de instructores del Hiper Gym, en el Centro Comercial Hiper Jumpo y para ella  la práctica del spinning la define como una  actividad completa porque se puede trabajar la parte cardiovascular y muscular del cuerpo de manera conjunta.

Desde siempre ha estado activa con la actividad física, pero entrenando en los gimnasios, rodar indoor fueron sus preferidas, recibió clases durante dos años y luego quería perfeccionar sus conocimientos, para ello viajó a México y realizó un curso de certificación, específicamente en Queretano con el Master Eduardo González. “La certificación no era solo para dar clase, quería profundizar en mis conocimientos, saber la razón del por qué existe variedades en las clases, además de conocer  las técnicas”, destacó la instructora. 



Clase optima

Explicó Pérez que el ejercicio en una clase de spinning óptima debe durar entre 45 y 50 minutos y trabajar cualquier de sus variantes o zonas de energías para obtener mejores resultados. Para ello se debe cumplir con unas normas de seguridad para el cuerpo, como lo es ajustar la bicicleta según  la estatura y comodidad, ajustar el asiento y el volante de manera longitudinal, para luego proceder al calentamiento y de acuerdo a la zona de energía que se trabaje ese día transcurre la clase con boques de intervalos y recuperación, para culminar con el proceso de enfriamiento y el estiramiento.


Las zonas de energía

Estas zonas son 5: fondo, día de carrera, intervalos, fuerza y recuperación. “es importante que el alumno varíe durante una semana estas zonas, así no se aburre  y puede sacar más provecho de la actividad, ya que cada una va dirigida a un beneficio específico.  Cuando se trabaja fuerza, la frecuencia cardiaca máxima (FCM) es de 75 a 85 por ciento y cuando se trabaja fondo la FCM es de 65 a 75 por ciento, es recomendable que el alumno trabaje por lo menos durante la semana Fuerza, Fondo e Intervalos, dado que el día de carrera es para aquellas personas que tienen más de 6 meses en la práctica. Entretanto, la recuperación es un tipo de clase para aquellas personas que hayan trabajado durante toda la semana”, destacó Pérez.

El dato
La música es solo un medio para la visualización dentro de la clase, es un complemento. Lo más importante en una clase de spinning es la respiración, la cadencia y el control que se puede tener sobre la bicicleta.

Las embarazadas con experiencia en spinning y previo autorización del médico tratante, pueden seguir practicando la disciplina, las mantiene activas y listas para el parto


Beneficios

*Resistencia cardiovascular
*Fortalece el corazón y los pulmones
*Es relajante (anti estrés)
*Tonifica los músculos
*Se logra perder el sobre peso
*Se trabaja en equipo con resultados individuales 

*** Todo esto acompañado del descanso y de una buena alimentación para compensar la actividad física.

Un buen entrenador es …

“Es Una persona que no solo pone la música y se monta en la bicicleta y simplemente a rodar. Un buen entrenador debe estar pendiente de sus alumnos, para corregir postura, pedaleo y respiración. Entonces, un buen instructor es aquel que se toma el tiempo de supervisar la actividad del alumno y corrige”, destacó Kenya.


fotos: Álvaro Martínez
Video: Oscar Pérez 



Cuida tu cuerpo



#SiSePuede
@daianasalinas





Comenzar una rutina de ejercicio a diario y luego interrumpirlo, porque debes guardar reposo dado a que el mal entrenamiento originó una lesión es frustrante, sin embargo aprender de la experiencia te llevará actuar con mayor responsabilidad a la hora de ejercitarte.

“Las lesiones deportivas” ocurren durante la práctica de un deporte o durante el ejercicio físico. Pueden ser accidentales, otras, en cambio pueden ser el resultado de malas prácticas de entrenamiento o del uso inadecuado del equipo de entrenamiento. En ciertos casos, las lesiones se deben a la falta o escasez de ejercicios de calentamiento o estiramiento antes de jugar o hacer ejercicio.

Es indispensable preparar el cuerpo para la actividad física, por eso muchos entrenadores primero mandan a calentar el cuerpo con 10 minutos de caminata, bien sea al aire libre o sobre una caminadora. Seguir las instrucciones es indispensable para un buen entrenamiento. De igual manera, cerrar la actividad física con un buen estiramiento ayuda considerablemente a prevenir las lesiones.

La molestia que podemos sentir a la hora de ejercitarnos, puede ser de moreda a  muy intensa, pero no podemos dejarla pasar. Debe llamar nuestra atención y actuar de inmediato, bien sea con un analgésico local, recurrir al médico o parar enseguida y guardar reposo.

Es muy probable, que ese dolor en el pie o la molestia en la espalda pase rápido para que nuevamente entres a la acción y sigas ejercitando y cuidando tu cuerpo, vamos, vamos que #SiSePuede

“Hay 86.400 segundos en un día: decide cómo los quieres emplear “

Jim Valdano, entrenador de baloncesto


domingo, 7 de julio de 2013

Por los primeros 10k



Mi próxima meta: Participar en una carrera 10k

La inscripción está lista, la fecha programada es para el próximo 6 de octubre en Caracas Rock. Ahora prepararse, hay tiempo.

Cualquier persona que tenga una condición física razonable o normal no le sería mayor problema salir y correr 8 o 10 k una mañana. Sin embargo, tomar la decisión de participar en una carrera de 10k, implica otras decisiones como son: prepararse, asistir y culminar.

Es por ello, que ahora la rutina se hace con mayor disciplina, he implementado una rutina y esto con ayuda de toda la información que se ha conseguido en internet bajo la búsqueda del cómo se prepara para un 10k. Toda la información recabada concuerda con la disciplina y una rutina semanal.  Es por ello, que mis semanas de entrenamientos, comienzan con el lunes: ejercicios de estiramiento y preparación para ello lo mejor es pilates y abdominales. Los martes; 20 min correr con ejercicio de fuerza, personalmente me incliné  a correr sobre la caminadora y al Body Pump. Para el miércoles, toca 40 min entre caminata y correr al aire libre unos 5 k. Entretanto, los Jueves y viernes corresponden a  45 m de clase de spinning, sábado y domingo descanso, porque estos días trabajo desde la mañana y otros de verdadero descanso.

Si se tiene la disponibilidad de un entrenador, de seguro tendrá la mejor rutina para ti. De lo contrario, tu propia disciplina te ayudará. También ayuda el acompañamiento de amigos, formar grupo para entrenar siempre es bueno, ya que socializas y se apoyan para juntos cumplir con el objetivo.

Si la decisión ya se tomó hay que seguir y cumplir con lo propuesto, vamos, anímate que #SiSePuede


“Puedes continuar para terminar la carrera y las piernas te dolerán por una semana o puedes renunciar y tu mente te dolerá por toda la vida.”
Mark Allen, múltiple campeón de Ironman

sábado, 6 de julio de 2013

Mis pimentones rellenos del viernes!

Gracias a una receta que vi en Pinterest y con casi todos los ingredientes en casa, me puse a cocinar e hice unos pimentones rellenos, que quedaron divinos; colorido, diferentes sabores se conjugaron, así como diferentes texturas... No soy chef,  pero me encanta la cocina y me encanta mucho más las palabras: "te quedó sabroso" jejeje. Dado que monte la foto en Instagram y en Twitter, muchos (2, jajajaj) me pidieron la receta, aquí se las doy a mi estilo...


Ingredientes: 

2 pimentones grandes y coloridos
1 ajoporro grande cortado en rebanadas (no se sí así se dice con los vegetales)
Dientes de ajos (varios)
1 cebolla cortada en rebanadas
150 grs jamón (del que haya)
150 grs más o menos de queso mozzarella en lonjas
recorte de jamón y queso... corrí con suerte que el recorte que encontré fue de mozzarella y un buen jamón.
Aceite de oliva
y por supuesto  Sal y pimienta al gusto

***
La receta original lleva Champiñones... yo no tenía, lo cambie por una pechuga de pollo.

Procedimiento 

En un sartén colocar el aceite de oliva y  los ajos triturados en un mortero con un poquito de sal. Luego se le incorpora (para no decir "echa" y perder el estilo) el ajoporro y la cebolla, cuando este dorado se le incorpora el pollo esmechado (el cual fue previamente dorado a la plancha) y listo tenemos el relleno, jugoso.

Los pimentones deben estar ya lavados, cortados a la mitad y sin semillas. Con una lonja de mozzarella procedes hacerle un piso dentro de los pimentones, incorporas el relleno y los cortes de jamón y queso, cuando ya esta relleno se le pone de techo o lo cubres con otra lonja de queso mozzarella.

En un recipiente que soporte las altas temperaturas de un horno, los colocas y los metes al horno por 20 a 30 minutos a 250º C ... pero hay que chequear el pimentón que tenga consistencia un poco blanda.

Listo!!!!

Al sacarlo del horno, los pimentones estarán sobre agua, esa agua no se necesitará... pero sí hay que retirar los pimentones de ella y colocarlos en un plato llano... ahora sí listos para degustar!

Espero recibir sus comentarios y saber como les fue con la receta.... #yummy

@daianasalinas